à Lyon et ailleurs 

<strong>Le Nord – La Cuisine de Tradition</strong>

Le Nord – La Cuisine de Tradition

18, Rue Neuve – 69002 LYON
Tél : +33 4 72 10 69 69
www.nordsudbrasseries.com

<strong>Comptoir de l'Est</strong>

Comptoir de l'Est

14, place Jules Ferry - 69006 LYON
tel: +33 4 82 91 03 03

<strong>L’Est – La Cuisine des Voyages</strong>

L’Est – La Cuisine des Voyages

Gare des Brotteaux – 69006 LYON
Tél : +33 4 37 24 25 26
www.nordsudbrasseries.com

<strong>Le Sud – La Cuisine du Soleil</strong>

Le Sud – La Cuisine du Soleil

11,Place Antonin Poncet – 69002 LYON
Tél : +33 4 72 77 80 00
www.nordsudbrasseries.com

<strong>L’Ouest – La Cuisine des Iles</strong>

L’Ouest – La Cuisine des Iles

1, Quai du Commerce – 69009 LYON-VAISE
Tél : +33 4 37 64 64 64
www.nordsudbrasseries.com

<strong>Ouest Express</strong>

Ouest Express

41 Rue des Docks – 69009 LYON-VAISE
Tél : +33 4 72 17 95 95
www.ouestexpress.com

C.C. Part-Dieu Esplanade – 69003 LYON
Tél : +33 4 78 95 01 02

121, avenue Théodore Braun - 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Tél : +33 4 37 55 55 25

106 Cours Charlemagne - 69002 LYON
Tel: +33 4 78 05 69 52

<strong>Résidence Dock Ouest</strong>

Résidence Dock Ouest

39, Rue des Docks – 69009 LYON-VAISE – FRANCE
Tél : +33 4 78 22 34 34 
www.dockouest.com

<strong>Marguerite Restaurant</strong>

Marguerite Restaurant

57 Avenue des Frères Lumière – 69008 LYON
Tél : +33 4 37 90 03 00
www.nordsudbrasseries.com

<strong>L’Auberge de Fond Rose</strong>

L’Auberge de Fond Rose

Fond Rose 25 Chemin de Fond-Rose
69300 CALUIRE-ET-CUIRE
Tél : +33 4 78 29 34 61

<strong>Brasserie des Lumières</strong><strong> – Parc O.L</strong>

Brasserie des Lumières – Parc O.L

10, rue Simone Veil - 69150 DECINES-CHARPIEU
tel: +33 4 72 10 00 00

<strong>Chefs de France</strong>

Chefs de France

Jérôme BOCUSE
Walt Disney World
1830, Avenue of the Stars - Lake Buena Vista
ORLANDO FL32830 – USA
Tel : +1 407 827 87 09
disneyworld.disney.go.com

<strong>Maison Paul Bocuse</strong>

Maison Paul Bocuse

Daikanyama Forum B1F,
17-16 Sarugakucho, Shibuya-ku, 
Tokyo 150-0033, Japan
Tel : +81 3 5458 6324 
www.paulbocuse.jp

<strong>Jardin Paul Bocuse *</strong>

Jardin Paul Bocuse *

Shiinoki Cultural Complex, Ishikawa Prefecture 2F
2-1-1 Hirosaka Kanazawa,
Ishikawa, 920-0962, Japan
Tel : +81 7 6261 1161 
www.paulbocuse.jp

<strong>Brasserie Paul Bocuse Ginza *</strong>

Brasserie Paul Bocuse Ginza *

Marronnier Gate 10F,
2-2-14 Ginza Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japan
Tel. +81 3 5159 0321 
www.paulbocuse.jp

<strong>Brasserie Paul Bocuse Daimaru Tokyo*</strong>

Brasserie Paul Bocuse Daimaru Tokyo*

12F Gran-Tokyo North Tower,
1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku,
Tokyo 100-6712, Japan
Tel. +81 3 5218 2211
www.hiramatsurestaurant.jp

<strong>Brasserie Paul Bocuse Le Musée *</strong>

Brasserie Paul Bocuse Le Musée *

The National Arts Center Tokyo 3F
7-22-2 Roppongi, Minato-ku, 
Tokyo 106-8558, Japan
Tel : +81 3 5770 8161
www.paulbocuse.jp

<strong>Brasserie Paul Bocuse La Maison*</strong>

Brasserie Paul Bocuse La Maison*

JR Central Towers 12F,
1-1-4 Meieki, Nakamura-ku,
Nagoya-shi, Aichi 450-6012, Japan
Tel. +81 5 2563 4455
www.paulbocuse.jp

<strong>Café &amp; Brasserie Paul Bocuse *</strong>

Café & Brasserie Paul Bocuse *

Shiinoki Cultural Complex, Ishikawa Prefecture 1F
2-1-1 Hirosaka Kanazawa,
Ishikawa, 920-0962, Japan
Tel : +81 7 6261 1162
www.paulbocuse.jp

<strong>Brasserie Paul Bocuse Hakata *</strong>

Brasserie Paul Bocuse Hakata *

JR Hakata City 9F, 1-1 Hakataeki-Chuogai, Hakata-ku, 
Fukuoka 812-0012, Japan
Tel: +81 9 2413 5110
www.paulbocuse.jp

<strong>Institut Paul Bocuse</strong>

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier BP 25
69131 Ecully Cedex - FRANCE
Tél : +33 4 72 18 02 20
www.institutpaulbocuse.com

<strong>Fondation d’Entreprise Paul BOCUSE</strong>

Fondation d’Entreprise Paul BOCUSE